2024-12-23 08:00:27
这次这款红烧牛腩,在借鉴了其他厨友经验的基础上,进行了一些自己的改良,做出了属于自己的配方,味道浓郁鲜香,配饭配面条都很赞哟!用料 牛腩1斤8两(900克左右)、水4-5升、白萝卜500克左右(喜欢吃萝卜的话,再放多一点也可以的)红烧汤头制作的配料:蚝油、酱油2汤匙、麻油3汤匙、豆瓣酱150克、白胡
2024-12-22 10:30:53
“春食甘,脾平安”。春天是生发的季节,生长需要能量,甘味食材最能补气血。尤其是,春天肝气旺,容易伤脾,甘味能缓肝火,补脾虚。适当的甘味补脾,但过甜则太腻,反而阻滞脾的功能。春食甘,更应该多吃山药、胡萝卜、茼蒿,这些才是真正养脾,养身体的好食材。“春食甘,病不沾”,建议中老年人:春天多吃这3样,应季而
2024-12-22 10:15:46
甘肃省位于中国的西北地区,这里的美食以清淡、鲜香、回甘、咸甜并重、口感细腻而著称。以下是甘肃省十大特色美食:1. 肉夹馍:肉夹馍是甘肃最有名的特色小吃之一,它的馍饼非常软糯,肉馅则鲜美可口,非常受到当地人和游客的喜爱。2. 凉皮:凉皮是一道面食,它的制作方法和面食有所不同,用面粉加水调成面糊,然后将
2024-12-22 10:00:31
小炒肉是四川、湖南一带常见的特色菜肴,一般选用肉质比较细嫩的猪五花肉,最好是“隔纱”五花肉,配以青椒、豆豉爆炒,中间加入香喷喷的油渣。 辣椒最好是选用形状尖瘦的、比较辣的青椒,嗜辣者亦可依个人喜好加入干尖椒或剁辣椒。好吃的小炒肉肉质细嫩,有着青椒、瘦肉和豆豉的油香却绝不腻人。 要做好这个菜,食材第一
2024-12-22 09:45:59
导语:红烧豆腐时,有人先煎有人直接炖,教你正确做法,豆腐更入味豆腐和猪肉末搭配,做成红烧菜,拌上大米饭,特别的满足,这道菜用料简单、成本实惠,非常适合家常做,当然了不喜欢吃肉的也可以做成纯素版的红烧豆腐,口感也是非常不错的, 在做红烧豆腐的时候,应该先煎炸还是直接炖呢?其实我们学会了正确的做法,豆腐
2024-12-22 09:31:11
杨桃,五角星状有棱有角的外观实在称得上水果界的“颜值担当”。但杨桃吸引人的地方远不止一副好看的皮囊,它富含水分及多种维生素,味道清甜,口感爽脆。不仅如此,作为热带地区一种十分受欢迎的药用水果,杨桃还能带来非常可观的健康效益。杨桃在中医典籍《本草纲目》中被称为 “五敛子”,书中记载道“五敛子主风热,
2024-12-22 09:15:49
说起鸡肉来,大家最喜欢吃烧鸡,烤鸡,叫花鸡了吧!鸡肉的脂肪少,而且吃着还不腻,的确是一道美食,但是,鸡身上最好吃的部位是哪里,大家知道吗?不是鸡腿,也不是鸡翅哦,而是鸡胗!鸡胗就是鸡的胃脏,鸡和别的动物不一样,鸡没有牙齿,吞咽了食物以后,是靠鸡胗帮助消化的,哪怕是吞了石子,鸡胗也能消化得了,而且鸡胗
2024-12-22 09:00:54
菠菜好吃有诀窍,1分钟学会3种家常做法,常吃面色红润身体好入秋后,气温转凉,秋高气爽,胃口变好了,大多数人的食肉量都会超过食菜量,很多人更是存在“不吃菜”的坏习惯。如果说多吃某一种蔬菜必然可以“趋于平衡”,菠菜就是其中推崇食用的一种蔬菜。菠菜好吃有诀窍,1分钟学会3种家常做法,常吃面色红润身体好。菠
2024-12-22 08:45:59
食材:鱿鱼2只,香叶2片,八角2个,花椒适量,姜一大块,蒜1-2粒,干辣椒2个,冰糖20g,小葱适量;调料:生抽2汤匙,老抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,水适量,盐1茶匙,鸡精2茶匙,胡椒1茶匙,白芝麻适量;做法:1、 清洗鱿鱼去除内脏;2、 生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖2
2024-12-22 08:30:45
烧烤,是人类最原始的烹调方式,以燃料加热和干燥空气,并把食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常都是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动都能看见它的身影。在