大家好，今天给大家介绍一款美食，凉拌面皮，最近实在是天气热的，让人没有胃口，吃饭的时候，只想吃一些冰冰凉凉的饭菜， 去超市里买菜的时候，无意中看到卖面皮的，价格实惠，于是就买了一包，回来做凉拌菜吃，特别简单，只需要简单的食材即可，清爽解腻，酸爽开胃，爽滑可口，特别下饭，下面就给大家介绍一下，这款美食的具体做法~
食材
凉拌面皮的主要食材包括：洋葱、面皮、大葱、黄瓜、大蒜。
凉拌面皮的主要调味料包括：盐、糖、香油(芝麻油)、生抽，香醋、鸡精。
做法
把洋葱清洗干净切丝，黄瓜清洗干净切片，大蒜清洗干净拍碎，大葱清洗干净斜切刀，面皮清洗干净，所有食材都准备好之后放入盘中备用，把面皮大葱和洋葱倒入盘中，加入盐和糖腌制几分钟，记住时间不要太久，腌制出水后，把腌制出来的水倒掉，把黄瓜倒入盆中，加入所有的调味料，搅拌均匀即可，记得香油多放一些，太少了，不好吃，这样一道简单美味的凉拌面皮就做好了。
