在现实生活当中,男人都喜欢喝白酒和啤酒,而且好多朋友想喝得尽兴,就会采取一醉方休的方式。但是红酒作为一种非常不错的饮品,却一直深受广大女性朋友宠爱,而且它不但营养丰富,也是一种不错的保健佳品。另外,据说喝红酒还能防癌,那么喝红酒要注意什么,怎么样喝才能防癌呢?下面我告诉大家,红酒好喝但千万别和下面这三种食物同食。
红酒营养丰富,不仅具有降血脂、软化血管的功效,还能帮助预防癌症。喝红酒最好在晚上7点到9点的时间喝,因为这个时间段里肝脏的功能最为活跃,代谢酒精所需的乙醇脱氢酶活性升高,可以更好地将酒精代谢掉。过了9点之后,肝脏的解酒能力会逐渐下降,因此喝红酒保健,最好早一点喝。下面就是喝红酒的一些禁忌:
1.红酒忌与海鲜为伍 红酒适合与红肉一同食用,红酒中含有丰富的单宁,单宁与红肉中的蛋白质结合后肉类会更易消化。但海鲜等白肉中的蛋白质与单宁结合可能会破坏原有的风味,甚至产生一些金属味。如果吃海鲜时想喝葡萄酒,最好还是喝白葡萄酒。
2.红酒忌有醋相伴 醋会钝化口腔的感觉,在品尝红酒时就会削弱了味觉,因此在喝红酒时最好不要吃含有醋的食物。柠檬、奶酪等食物则是红酒的好伴侣,喝红酒时吃上一些,会令口感更好哦!
3.红酒忌浓香辛辣食品 辛辣或浓香的食物会令口腔的感觉麻木,在喝红酒时就会难以感受到红酒应有的口感,因此在喝红酒时也要少吃这类食物。
看到喝红酒的这些禁忌,其实对于我们每个人来说都很有帮助,因为不少朋友都很了解喝红酒的好处。但一定要记住,其实喝红酒是有一些讲究的,而且喝红酒首先不能边吃海鲜边喝红酒。而且喝了红酒不要吃含有醋的东西,另外就是喝红酒最忌讳吃浓香辛辣的食物。所以说喝红酒能防癌,但千万别和这三种食物同食,这样才会让我喝着更保健养生。