2025-02-14 03:32:00
本篇文章详细介绍了经典广式月饼的制作方法。这款月饼配方回油速度快，不会塌陷、不会漏馅，花纹清晰。今天我做了50克的山楂和凤梨月饼。枧水3.5克、花生油50克、奶粉20克，搅拌成浓稠可以流动的状态即可。用刮刀将所有材料翻拌均匀，然后加入过筛的奶粉和中筋面粉，用手轻轻抹匀，直到看不到干粉，完全混合均匀即
2025-02-14 02:14:02
米粉出了可以煮着吃，还可以放各种配料炒着吃～用料干米粉 300克（二人份）前腿肉 50克上海青 4颗蛋 2个青辣椒 4个小米椒 3个生抽 1勺蚝油 少量老抽 1勺蒜头 5瓣洋葱 小半个做法步骤1、热锅倒入油，倒入鸡蛋，炒至图片颜色，捞起来备用2、热锅倒油，倒入切好丁的瘦肉，炒至图片色金黄3、倒入大蒜
2025-02-14 00:29:46
第1款：黑木耳红枣粥制作原料：黑木耳30克，红枣10~20颗，糯米100克，冰糖200克，白糖150克。制作方法：黑木耳水发后洗干净，撕成小块，红枣用热开水浸泡后去核切丁，加入白糖混合调味20分钟左右。把黑木耳与糯米一起熬煮成粥，放入枣丁和冰糖，然后再煮30分钟左右。第2款：杏仁红枣粥制作原料：杏仁
2025-02-13 05:47:06
中秋节吃月饼已经成为了一种饮食习惯，月饼是圆的，且被赋予了团圆之意，中秋节吃月饼以示“团圆”，月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗，“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这
2025-02-13 05:10:55
炎热的夏季做上一些凉爽的饮品，不仅能让我们感受到片刻的凉爽，而且能够品尝到美味甜点，真是再惬意不过了的，夏天的香蕉因为天气热更加不容易保存，用不了一两天的时间就坏了，不妨用来制成一道美味的香蕉奶昔，不仅可以合理地利用香蕉，还能体会到另外一种香蕉带来的独特口感，放在冰箱中冷藏一会儿，吃起来清凉解暑
2025-02-13 02:58:25
五花肉大家都吃过，但是如何选购五花肉，很多人可能就不知道了。那么，今天我们就来聊一聊如何选购五花肉，让大家吃得更放心、更健康。我们先来了解一下五花肉的概念。五花肉，就是将猪的腹部划开，分成两层，中间夹着一层肥肉。猪的腹部有很多层肌肉，五花肉只是其中的一部分，因此五花肉的肥瘦比例和纹理非常丰富，口感和
2025-02-13 02:06:56
今天继续分享我的家常菜谱，这是一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，减体重期间最爱吃它，味道鲜美，做法简单，好吃又不用担心长胖。娃娃菜个头小味道鲜，一棵刚好做一盘。在饭店里吃到的蒜蓉粉丝娃娃菜，大厨们为了追求口感，有时候会多放调味品和油，虽然也挺好吃，但是不够清爽，我更喜欢在家里自己做，油少盐少，好吃又不会油腻。家
2025-02-13 00:36:32
导语：巧烹炒茄子：避开误区，多做两步，打造不吸油、不发黑、入味十足的美味佳肴！炒茄子，是一道家常却考验厨艺的菜肴。我发现很多人在烹饪过程中，常遇到茄子吸油严重、易发黑等问题，导致口感油腻、卖相不佳。其实，只需调整烹饪顺序，多加两个关键步骤，就能轻松解决这些困扰，让炒茄子变得不吸油、不发黑，且更加入味
2025-02-12 06:24:08
凉拌菠菜金针菇材料：金针菇，菠菜，大蒜，小米辣，芝麻，生抽，蚝油，醋，盐。辣子鸡材料：鸡腿肉，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，盐，淀粉，青红椒，花椒，生抽， 鸡精，白糖，白芝麻。洋葱炒土豆材料：土豆，洋葱，大蒜，葱花，大蒜，豆瓣酱，生抽，蚝油，葱花。凉拌韭菜材料：韭菜，大蒜，小米辣，白芝麻，生抽，老抽，盐
2025-02-12 04:33:01
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食物，是由大豆磨成浆再凝固而成。豆腐的做法也是多种多样，可以煎，可以煮，可以炖汤，可以当主菜，也可以当配菜，还能做成街边小吃，豆腐是日常生活中最常见也最变化最多样的食物。下面就来说说豆腐那些神奇又美味的做法，看看有哪些是你爱吃的？一，麻婆豆腐麻婆豆腐是一道颇受欢迎的川菜